La Espada

Somos salvadoreños nacionalizados en España, y nuestro socio argentino de padre español y madre italiana ha sido parte fundamental de esta aventura. Juntos hemos construido una experiencia gastronómica en España, con restaurantes salvadoreños y argentinos.

La Espada Restaurante: un espacio donde la cocina española y argentina se encuentran por primera vez en el corazón de San Salvador. Cada plato que servimos es una expresión de los sabores que descubrimos lejos de casa, y que hoy traemos de regreso con orgullo y gratitud a El Salvador.